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sábado 23, junio 2018
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Carlos Piedras

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Veterano periodista y nuevo colaborador de esta casa ha trabajado en Diario de Jerez desde 1998 a 2010, como redactor y redactor jefe. Vinculado siempre a la información del mundo del Jerez, ha trabajado en Aecovi-Jerez y Asaja-Cádiz. Siendo a día de hoy socio fundador y colaborador de La Voz del Sur. Madrileño residente en Jerez y licenciado en Periodismo. Tiene su recorrido profesional en Diario de Jerez, Diario YA de Madrid (época de Antena 3), Información Jerez, corresponsalía de El Mundo en Jerez etc...
Foto: Paco Barroso El Consejo Regulador sigue trabajando en la posibilidad de amparar distintas experiencias llevadas a cabo en los últimos años por un grupo de pequeñas bodegas con vinos blancos, experiencias que han buscado la distinción y el posicionamiento...
Pues el X Salón Vinoble tocaba ayer a su fin. Ha sido una cita sin duda marcada por el protagonismo de los jóvenes enólogos del Marco de Jerez que reclaman una vuelta a la viña como principal seña de...
Probablemente el cronista nunca lo reconocerá, pero con el tiempo –y, en consecuencia, con las sucesivas ediciones de Vinoble- se ha ido convirtiendo en una animal de costumbres, por lo que tiene establecida una pequeña norma de uso interno:...
El Consejo Regulador del Vino ha constituido formalmente la comisión interna con la que pretende dar salida a los principales temas que tiene pendiente de resolución el sector, algunos de ellos claramente enquistados, caso de la supresión del fino...
Fedejerez sitúa en su ‘agenda 2018’ este asunto y emplaza al Consejo Regulador a que ponga fin a esta práctica que considera discriminatoria para las bodegas radicadas en Jerez y El Puerto y poco coherente con la propia defensa...
La bodega cuestiona con el lanzamiento de esta marca y el relato que la acompaña algunos de los moldes tradicionales en los que se ha movido el espirituoso jerezano. Su vejez –tiene tres años, así que técnicamente sería incluso...
Hace ya treinta años que el espirituoso jerezano nació como una denominación específica. La necesidad de renovarse va tomando cuerpo en el sector; ir avanzando hacia una denominación de origen es una de las principales posibilidades. El Brandy de Jerez...
El sector bodeguero de Jerez está celebrando el 50 aniversario del denominado ‘pleito del sherry’. Con aquel pleito, Jerez comenzó a poner coto al uso de su acepción en inglés –sherry- como un término genérico o semigenérico, es decir, un...
El Ayuntamiento de Jerez abre la puerta a que el Consejo Económico de la Ciudad debata propuestas para que el sector vitivinícola busque una mayor dinamización y rentabilidad, con el ‘origen’ en el centro de un análisis que busca...
En el debate abierto sobre su reorganización sectorial, el cooperativismo debe tomar conciencia de su fuerza en un Marco de Jerez cada vez más ajustado. Avanzar en la especialización y redoblar la apuesta por el origen deben estar entre...

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