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Ciclo de Catas Magistrales

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Catas Magistrales 2018

No te pierdas el Ciclo de Catas Magistrales en el Alcázar de Jerez del próximo fin de semana. Gastronomía, Vinos de Jerez y Flamenco en un marco incomparable de la ciudad.

Jueves 13 de Septiembre

González Byass

Enólogo: Antonio Flores

Fino Tío Pepe
Tartar de gambas, lima y ajo blanco

Amontillado Viña AB
Satay de atún sobre cogollos de Tudela

Palo Cortado Leonor
Nuestra patata de feria con cerdo ibérico, queso viejo y mojo coreano.

Oloroso Alfonso
Algodón de foie de pato y maíz ahumado.

Pedro Ximénez Néctar
Chocolatuna

Viernes 14 de Septiembre

Williams&Humbert

Enólogo: Francisco Salas

Fino Don Zoilo en Rama
Tartar de gambas, lima y ajo blanco

Amontillado Don Zoilo 12 años
Satay de atún sobre cogollos de Tudela

Oloroso Don Zoilo 12 años
Nuestra patata de feria con cerdo ibérico, queso viejo y mojo coreano.

Palo Cortado Dos Cortados VOS
Algodón de foie de pato y maíz ahumado.

Cream Canasta 20 VOS
Chocolatuna

Sábado 15 Septiembre

Grupo Bodeguero José Estévez

Enóloga: Victoria Frutos Climent

Fino Tío Mateo
Tartar de gambas, lima y ajo blanco.

Amontillado El Príncipe
Nuestra patata de feria con cerdo ibérico, queso viejo y mojo coreano.

Medium Contrabandista
Algodón de foie de pato y maíz ahumado.

Moscatel Promesa
Chocolatuna

El precio por persona es de 30.00€
El horario de las catas: 20.30 horas.

Para realizar las reservas: 680 168 569, info@coboscatering.com, www.coboscatering.com