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Introducción al Brandy de Jerez

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Introducción al Brandy de Jerez

El Brandy es una bebida espirituosa con una graduación alcohólica entre 36 y 45 grados, obtenida a partir de aguardientes y destilados de vino y envejecida en vasijas de roble.

Para conocer un poco más sus características, compartimos la siguiente presentación/introducción sobre el Brandy de Jerez elaborada por el departamento de formación del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen “Jerez-Xérès-Sherry” – “Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda”, en cuya sede desarrolla programas formativos de diferentes niveles.