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Jerez de la Frontera
jueves 19, octubre 2017
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Etiqueta: Entrevista

Tras la marcha a Garvey del enólogo Salvador Real fichado por el Grupo Emperador para hacerse cargo de los vinos de la antigua bodega de Nueva Rumasa. Se incorporó a primero de año como nuevo director técnico de la prestigiosa...
Hace ya un tiempo que el amigo Alejandro Fernández del Tabanco El Pasaje nos presentó, hoy es un buen día para una entrevista a un verdadero pintor de Tabanco; Manuel Morgado. Día soleado, "la caló" parece que flaquea para dar...
Calle la Liebre en “el taller de la alegría”, A cincel y martillo acaricia Manuel José Ramos una de sus nuevas obras, una nueva y única creación que sólo un gran artesano puede hacer, la música se funde con...
Los grandes vinos de crianza biológica del Marco de Jerez, como las manzanillas finas o clásicas y los finos embotellados, que antes acentuaban la gran calidad de una bodega, se han convertido por la exigencia de un nuevo público,...
“(…) Al andar se hace el camino, y al volver la vista atrás se ve la senda que nunca se ha de volver a pisar (...)” Antonio Machado. Hoy estamos en el Tabanco Plateros, ubicado en calle Franco 1, justo...
Son las 12:30 por el reloj de mi móvil, hoy nos encontramos en uno de esos sitios de solera en Jerez, ni más ni menos que en el Tabanco La Pandilla, nos han preparado una mesita justo encima del...
El vino de Jerez ha sido siempre un vino con miras al mercado internacional, y una de sus primeras cunas ha sido Gran Bretaña. Ya sea para mandar a Escocia nuestras botas envinadas de olorosos y elaborar preciados whiskeys...
Barrio de San Pedro, son las 13:50 horas por mi reloj, entramos en el Tabanco El Guitarrón de San Pedro, el establecimiento se nos presenta con casi toda la parroquia, nos atiende amablemente Lola Rodríguez. Nos acoplamos justo al...
Nos dirigimos al Rincón del Abuelo, una singular bodeguita de un particular situada en la calle Doctrina en pleno Barrio de San Pedro. Allí nos espera Momoko Izumi, una venenciadora japonesa, tokiota, amante y estudiosa del vino de Jerez....

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