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viernes 18, enero 2019
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Etiqueta: Vino de Jerez

Limitada a sólo 679 botellas, el vino sale a la venta hoy en la bodega y en algunos puntos de distribución exclusivos La bodega artesanal sanluqueña Portales Pérez, conocida por su gama de vinos generosos Los Caireles, continúa con su desarrollo...
La historia del Vino de Jerez a través de las etiquetas de Paco Odero, todo un patrimonio para el Marco de Jerez. Muchas veces cuando entramos en un establecimiento, por poner un ejemplo, refleja las costumbres y parte de la...
En 1912 Juan Gris coloca una botella de Jerez en su obra ‘El Reloj’. Un collage al óleo sobre lienzo que pone de manifiesto la popularización que tuvo el Jerez fuera de nuestras fronteras en la vecina Francia, a...
La clarificación es un proceso muy importante a la hora de preparar el Jerez antes de filtrarlo y embotellarlo. Consiste básicamente en quitar las partículas más pesadas por arrastre añadiéndole diferentes beneficios según el tipo de vino. Por ejemplo, para...
La Guita, se afianza como líder en el momento de consumo más habitual en los hogares y bares españoles: el picoteo. Un consumo informal y ameno en el que junto a unas botellas de La Guita, se disfruta absolutamente de...
Bodegas del Marco de Jerez por Paco Barroso.
El Freidor ‘El Nuevo Jerezano’ nos vuelve a sorprender con nuestro Logotipo en la espalda de sus uniformes de invierno. Llegando el invierno, no hay nada mejor que abrigarse bien, con la llegada del frío no es sólo bueno para...
Caminando hacia la Navidad, época de fiestas por el nacimiento del niño Jesús, nuestro Dios. Lo mejor es celebrarlo con unos buenos dulces típicos. Tengo curiosidad por los pestiños, dulce entre los dulces, pero... ¿De dónde nos viene esta...
Las últimas semanas los medios de comunicación publicaban una noticia en la que aseguraban que un grupo de investigadores españoles habían logrado crear el primer vino libre en histamina. Según la información difundida por una bodega de Ribera del...

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