En esta ocasión la actividad correrá a cargo de la Profesora titular de la Universidad de Sevilla y bodeguera Carmen Borrego Pla.
La jerezana Carmen Borrego Pla, es Doctora en Historia de América por la Universidad de Sevilla y asu vez propietaria, junto a su madre Pilar Plá, de las artesanas Bodegas de El Maestro Sierra.
La cita es gratuita y tendrá lugar hoy martes, en la Bodega San Ginés, del Consejo Regulador de Jerez a las 20:30 horas.