El IX Salón Internacional de los Vinos Nobles, Generosos y Licorosos se celebrará los próximos días 29,30 y 31 de Mayo en el Alcázar de Jerez de la Frontera.
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Programa
DOMINGO 29 DE MAYO
- 10:00 – APERTURA DEL SALÓN.
- 11:00 – INAUGURACIÓN.
- 11:30 – SALA DEL MOLINO: Los Tesoros de Toro Albalá conducida por Pilar Bujalance y Antonio Sorgato.
- 12:00 – MEZQUITA: Las Joyas del Hielos: Vinificación Extrema por Naira López Tejedor y Raimund Prüm.
- 12:30 – SHOW COOKING: Restaurante La Carboná Jerez.
- 13:00 – SAN FERNANDO: Vinos dulces de Burdeos «Sweet Burdeos Tasting».
- 14:00 – CIERRE DEL SALÓN.
- 17:00 – APERTURA DEL SALÓN.
- 18:00 – MEZQUITA: El Marco de Jerez: Nuevas Avenidas sobre Tierras Milenarias. Por Pedro Ballesteros y César Saldaña.
- 19:00 – SALA DEL MOLINO: Cata Vertical de Teneguía. Malvasías Palmeras: Oro Forjado a Fuego por Carlos Lozano.
- 19:30 – SHOW COOKING: Restaurante Sopranis Cádiz.
- 21:00 – CIERRE DEL SALÓN.
LUNES 30 DE MAYO
- 10:00 – APERTURA DEL SALÓN.
- 11:30 – SALA DEL MOLINO: Grandes Soleras de Amontillado de Montilla-Moriles, dirigida por Enrique Garrido y Paco del Castillo.
- 12:00 – MEZQUITA: The Flor Show N.º.1: Jura comes to Jerez. A cargo de Juan Manuel Bellver, Laurent Courtial y Jesús Barquin.
- 12:30 – SHOW COOKING: Venta Melchor de Conil.
- 13:00 – SAN FERNANDO: Moscatel de Valencia: Infinitas Posibilidades por Bruno Murciano.
- 14:00 – CIERRE DEL SALÓN.
- 17:00 – APERTURA DEL SALÓN.
- 18:00 – MEZQUITA: Taylor’s: el “Terroir” del Douro en su máxima expresión a cargo de Pepe Morato.
- 19:00 – SALA DEL MOLINO: Los Almacenistas de Lustau: Homenaje a Manuel Lozano, impartida por Sergio Martínez.
- 19:30 – SHOW COOKING: Restaurante Cuchara de Palo de Jerez.
- 21:00 – CIERRE DEL SALÓN.
MARTES 31 DE MAYO
- 10:00 – APERTURA DEL SALÓN.
- 10:00 – MEZQUITA: El Palo Cortado: Desvelando El Misterio a cargo de Beltrán Domecq.
- 12:00 – SALA DEL MOLINO: Se retransmitirá la cata de la Mezquita “Los Generosos”.
- 12:00 – MEZQUITA: “Los Generosos y el tiempo: La guarda en botella de las grandes soleras” organizada por la Asociación Cultural Los Generosos.
- 12:30 – SHOW COOKING: Restaurante El Copo de Los Barrios.
- 14:00 – CIERRE DEL SALÓN.
- 17:00 – APERTURA DEL SALÓN.
- 18:00 – MEZQUITA: Cata Vertical de Vinos de Marsala de Florio por Juancho Asenjo.
- 19:00 – SALA DEL MOLINO: Vinos de la Familia Fonseca-200 años en la historia de Setúbal por Pancho Campo.
- 19:30 – SHOW COOKING: Restaurante «La curiosidad de Mauro» de Puerto Real.
- 21:00 – CIERRE DEL SALÓN.
Fuente: jerez.es
