Cinco propuestas para llevar el atún de Cádiz a tu mesa...
El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar nos trae el sabor del mar gaditano con cinco platos de...
Las recetas veraniegas maridan mejor con Vinos de Jerez y Manzanilla...
Las diferentes variedades de estas D.O.P. son el acompañante ideal para elaboraciones donde el pescado y las verduras son los protagonistas.
El verano ya está...
Día Mundial de la Tapa; Dime qué Vino de Jerez prefieres...
La tapa es, sin duda, una de las señas de identidad de la gastronomía española y uno de los atractivos turísticos del país. Apreciada...
La X Copa Jerez selecciona a sus próximos finalistas
La mayor competición gastronómica con Vinos de Jerez busca al equipo de chef y sumiller que representará a España en el encuentro gastronómico internacional...
Potenciar, aromatizar, elevar: qué hace un Vinagre de Jerez en un...
Su intensidad, perfume y acidez lo convierten en el ingrediente perfecto que logra aportar un toque único a platos muy diversos. Te proponemos cinco recetas...
Tío Pepe y su Secuencia Molecular
Tío Pepe y Chartier World LAB unen sus caminos para analizar la secuencia molecular de este Fino. Los resultados de esta investigación se desvelarán...
Cenador de Amós y Cañabota protagonizan ‘Las cenas de las estrellas’...
Bodegas Tío Pepe será testigo este verano del maridaje perfecto entre sus vinos de Jerez y la creatividad en los fogones de los restaurantes...
Rubén Torres Cano conquista al jurado del VI Concurso Gastronómico Cocina...
El estudiante procedente de la ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TOLEDO ha conseguido la victoria en la última edición del concurso gastronómico con Vinagre de...
La Manzanilla, protagonista de Madrid Fusión, eleva a lo más alto...
El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez estará presente en la próxima edición de Madrid Fusión, que tendrá lugar del 28 al...
Calidad y sabor, los “secretos” del éxito del Vinagre de Jerez
Según un estudio realizado por el Consejo Regulador, para los consumidores españoles el Vinagre de Jerez es sinónimo, a partes iguales, de calidad (42%),...
