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domingo, 5 de febrero, 2023
Cinco propuestas para llevar el atún de Cádiz a tu mesa de la mano de los Vinos de Jerez

Cinco propuestas para llevar el atún de Cádiz a tu mesa...

El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar nos trae el sabor del mar gaditano con cinco platos de...
Calidad y sabor, los “secretos” del éxito del Vinagre de Jerez

Las recetas veraniegas maridan mejor con Vinos de Jerez y Manzanilla...

Las diferentes variedades de estas D.O.P. son el acompañante ideal para elaboraciones donde el pescado y las verduras son los protagonistas. El verano ya está...
Día Mundial de la Tapa; Dime qué Vino de Jerez prefieres y te diré con qué tapa acompañarlo

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La tapa es, sin duda, una de las señas de identidad de la gastronomía española y uno de los atractivos turísticos del país. Apreciada...
Selección de finalistas para la "9ª Copa Jerez" hasta el 15 de febrero

La X Copa Jerez selecciona a sus próximos finalistas

La mayor competición gastronómica con Vinos de Jerez busca al equipo de chef y sumiller que representará a España en el encuentro gastronómico internacional...
Más de 600 alumnos de toda España asisten a una formación simultánea sobre Vinagre de Jerez

Potenciar, aromatizar, elevar: qué hace un Vinagre de Jerez en un...

Su intensidad, perfume y acidez lo convierten en el ingrediente perfecto que logra aportar un toque único a platos muy diversos. Te proponemos cinco recetas...
Tío Pepe y su secuencia molecular

Tío Pepe y su Secuencia Molecular

Tío Pepe y Chartier World LAB unen sus caminos para analizar la secuencia molecular de este Fino. Los resultados de esta investigación se desvelarán...
Cenador de Amós y Cañabota protagonizan ‘Las cenas de las estrellas’ 2022 de Tío Pepe Festival

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Bodegas Tío Pepe será testigo este verano del maridaje perfecto entre sus vinos de Jerez y la creatividad en los fogones de los restaurantes...
Rubén Torres Cano conquista al jurado del VI Concurso Gastronómico Cocina con Esencia

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El estudiante procedente de la ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TOLEDO ha conseguido la victoria en la última edición del concurso gastronómico con Vinagre de...
El consumo de los Vinos de Jerez y la Manzanilla en la gastronomía gana terreno entre los españoles

La Manzanilla, protagonista de Madrid Fusión, eleva a lo más alto...

El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez estará presente en la próxima edición de Madrid Fusión, que tendrá lugar del 28 al...
Calidad y sabor, los “secretos” del éxito del Vinagre de Jerez

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Según un estudio realizado por el Consejo Regulador, para los consumidores españoles el Vinagre de Jerez es sinónimo, a partes iguales, de calidad (42%),...

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