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viernes, 24 de septiembre, 2021
Más de 600 alumnos de toda España asisten a una formación simultánea sobre Vinagre de Jerez

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Tras los exitosos eventos conmemorativos del 25 aniversario de la D.O.P. que tuvieron lugar en formato online en 2020, el Consejo Regulador de Vinagre...
Selección de finalistas para la "9ª Copa Jerez" hasta el 15 de febrero

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La 9ª edición del prestigioso concurso de armonías Copa Jerez, enmarcado en el foro Copa Jerez Forum & Competition, una de las más importantes...
Freiduría El Nuevo Jerezano

El Freidor El Nuevo Jerezano, estrena Uniforme

El esfuerzo que está realizando la hostelería es inmenso, y tras la “nueva normalidad” hay establecimientos de gran solera en nuestra ciudad de Jerez,...
Marco Masiero

El Barman Italiano Marco Masiero, Ganador del Tío Pepe Challenge Mundial

Marco Masiero ha triunfado en el Tío Pepe Challenge, una competición internacional que demuestra la versatilidad de los vinos de Jerez en la coctelería Marco...
Vinagre de Jerez

El Vinagre de Jerez

Etimológicamente Vinagre procede del francés ‘vin agre’, vino agrio. Aunque puede crearse a partir de cualquier alimento que fermente alcohol, el Vinagre de Jerez...
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El Freidor de Jerez una visita obligada

"Si no has ido al Freidor no has comido pescado en Jerez" Hay un dicho que se está popularizando cada vez más en nuestra ciudad,...
Yolanda Astorga García gana el III Concurso Gastronómico con Vinagre de Jerez

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Yolanda Astorga García, estudiante de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla se ha impuesto ante los otros tres finalistas, procedentes de Jerez de...
Copa Jerez

El restaurante BonAmb** representará a España en la Final Internacional...

El menú defendido por el equipo de chef y sumiller del establecimiento BonAmb** (Xàbia) ha sido escogido por el jurado frente a los equipos...
Finalistas en la Copa Jerez Forum & Competition

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Copa Jerez vuelve a congregar en su VIII final nacional a equipos de chef y sumiller de algunos de los restaurantes más destacados del...
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Se amplía la oferta formativa en Jerez con la apertura de...

Foto: Paco Barroso Surgida del espíritu emprendedor de los jerezanos Juan Antonio Pina, fundador de Gesfor, empresa gestora que acumula gran experiencia en el campo...

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