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sábado, 2 de julio, 2022
Rubén Torres Cano conquista al jurado del VI Concurso Gastronómico Cocina con Esencia

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El estudiante procedente de la ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TOLEDO ha conseguido la victoria en la última edición del concurso gastronómico con Vinagre de...
El consumo de los Vinos de Jerez y la Manzanilla en la gastronomía gana terreno entre los españoles

La Manzanilla, protagonista de Madrid Fusión, eleva a lo más alto...

El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez estará presente en la próxima edición de Madrid Fusión, que tendrá lugar del 28 al...
Calidad y sabor, los “secretos” del éxito del Vinagre de Jerez

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Según un estudio realizado por el Consejo Regulador, para los consumidores españoles el Vinagre de Jerez es sinónimo, a partes iguales, de calidad (42%),...
“Una de las mejores cosas que tiene el Jerez, es que hay uno para cada momento”, hablamos con Cheryl sobre Bar Vivant, un Sherrybar en el corazón de Portland

“Lo mejor que tiene el Jerez, es que hay uno para...

Con motivo de la celebración de la Semana Internacional del Sherry 2021 (ISW) viajamos fuera de nuestras fronteras hasta el corazón de Portland (Oregon,...
El consumo de los Vinos de Jerez y la Manzanilla en la gastronomía gana terreno entre los españoles

Jerez Restaurant Week, la mejor iniciativa para descubrir cómo maridar con...

Del 9 al 14 de noviembre, 80 restaurantes de Madrid, Barcelona y Sevilla se unen a la iniciativa del Consejo Regulador de los Vinos...
Miguel Zamora Vencedor del V Concurso Gastronómico Cocina con Esencia

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El estudiante procedente de la Escuela de Hostelería de Sevilla se ha impuesto ante otros tres finalistas en el ya consolidado concurso gastronómico en...
II Premios Solera

La II Edición Premios Solera es más jerezana que nunca

Para nosotros ha sido un placer de nuevo en formar parte del jurado de la II edición de Premios Solera, organizados por José Monforte...
Miguel Zamora gana el V Concurso Gastronómico Cocina con Esencia

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El estudiante procedente de la Escuela de Hostelería de Sevilla se ha impuesto ante otros tres finalistas en el ya consolidado concurso gastronómico en...
Ambivium*, Atrio**, El Club Allard*, La Carboná y Venta Moncalvillo* compiten por representar a España en COPA JEREZ FORUM & COMPETITION

Ambivium*, Atrio**, El Club Allard*, La Carboná y Venta Moncalvillo*...

Por primera vez desde la creación del certamen de armonías, serán cinco los equipos de chef y sumiller, todos ellos procedentes de algunos de...
La V Edición del Concurso Gastronómico con Vinagre de Jerez Cocina con Esencia ya tiene finalistas

La V Edición del Concurso Gastronómico con Vinagre de Jerez Cocina...

La V edición del certamen gastronómico Cocina con Esencia - Jóvenes Talentos y Vinagre de Jerez- ya tiene finalistas. De entre casi medio centenar...

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