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¡Ya están aquí!

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¡Ya están aquí!

Al caminante Faly Fajarro no se le escapa ni una, esta vez, nos deleita con una magnífica fotografía de los primeros brotes de la próxima cosecha 2015, a 14 de Enero de este presente año. Somos los primeros en publicar el milagro del Jerez en la red, gracias a la mano y la vista de Faly.

Todavía faltará un poco, pero seguro que esta misma cepa dará un caldo excelente para ser abrigados por nuestros vinos en alguna Sacristía jerezana.

Salud compañeras y compañeros todos.

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Co-fundador de La Sacristía del Caminante, es Licenciado en Historia por la Universidad de Cádiz aunque nunca se ha apartado del mundo del vino de Jerez debido a su trabajo como técnico operario en la prestigiosa Bodega familiar de González Byass, donde ha aprendido la práctica del buen hacer de nuestros vinos de la mano de grandes profesionales ‘arrumbaores’, capataces, técnicos y trabajadores.