De cuando se le añadía sangre de toro a los vinos...
La clarificación es un proceso muy importante a la hora de preparar el Jerez antes de filtrarlo y embotellarlo. Consiste básicamente en quitar las...
El Nuevo Jerezano Freiduría Gallega con el Vino de Jerez
Si no has ido al Freidor, no has comido pescado en Jerez
Hay un dicho que se está popularizando cada vez más en nuestra ciudad, «Si...
