No te pierdas el Ciclo de Catas Magistrales en el Alcázar de Jerez del próximo fin de semana. Gastronomía, Vinos de Jerez y Flamenco en un marco incomparable de la ciudad.
Jueves 13 de Septiembre
González Byass
Enólogo: Antonio Flores
Fino Tío Pepe
Tartar de gambas, lima y ajo blanco
Amontillado Viña AB
Satay de atún sobre cogollos de Tudela
Palo Cortado Leonor
Nuestra patata de feria con cerdo ibérico, queso viejo y mojo coreano.
Oloroso Alfonso
Algodón de foie de pato y maíz ahumado.
Pedro Ximénez Néctar
Chocolatuna
Viernes 14 de Septiembre
Williams&Humbert
Enólogo: Francisco Salas
Fino Don Zoilo en Rama
Tartar de gambas, lima y ajo blanco
Amontillado Don Zoilo 12 años
Satay de atún sobre cogollos de Tudela
Oloroso Don Zoilo 12 años
Nuestra patata de feria con cerdo ibérico, queso viejo y mojo coreano.
Palo Cortado Dos Cortados VOS
Algodón de foie de pato y maíz ahumado.
Cream Canasta 20 VOS
Chocolatuna
Sábado 15 Septiembre
Grupo Bodeguero José Estévez
Enóloga: Victoria Frutos Climent
Fino Tío Mateo
Tartar de gambas, lima y ajo blanco.
Amontillado El Príncipe
Nuestra patata de feria con cerdo ibérico, queso viejo y mojo coreano.
Medium Contrabandista
Algodón de foie de pato y maíz ahumado.
Moscatel Promesa
Chocolatuna
El precio por persona es de 30.00€
El horario de las catas: 20.30 horas.
Para realizar las reservas: 680 168 569, info@coboscatering.com, www.coboscatering.com
