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González Byass y Viña el Vínculo, I Premio de Mostos del Marco de Jerez

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Rafael Arnedo en la Constancia de González Byass

La Bodega de San Ginés, sede del Consejo Regulador del Jerez, fue escenario el pasado jueves de la entrega de premios a los ganadores de la IX edición del concurso de Mostos del Marco de Jerez, en las dos categorías de este certamen, la de mostos artesanales y la de bodegas inscritas.

I Premio Bodegas Inscritas a la Casa González Byass, representada por Rafael Arnedo y Manuel Delgado, segundo y tercer puesto a las cooperativas sanluqueñas Covisan y Virgen de la Caridad.

Mientras el I Premio de Mostos artesanales fue para Viña el Vínculo de la familia Pemán Domecq (María Luisa Pemán) y segundo y tercer puesto recayeron para José Bernal y José Manuel Bustillo de Viña la Zarzuela reivindicando ‘Busti’ el terruño de la pureza de la Palomino de Jerez (antecesora de la Palomino Fino).

José Manuel Bustillo
Fotografía por Paco Barroso
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Co-fundador de La Sacristía del Caminante, es Licenciado en Historia por la Universidad de Cádiz aunque nunca se ha apartado del mundo del vino de Jerez debido a su trabajo como técnico operario en la prestigiosa Bodega familiar de González Byass, donde ha aprendido la práctica del buen hacer de nuestros vinos de la mano de grandes profesionales ‘arrumbaores’, capataces, técnicos y trabajadores.