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Algo nuestro

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De la Bocacha a la Flor

Cerca ya está la vendimia, nuestra Palonimo alcanza los grados de baumé necesarios para su recolecta. A primera hora hemos visitado una de las muchas bodegas jerezanas, allí duerme uno de nuestros tesoros más especiales.

Olor a duelas previamente envinadas, Oloroso en la crujía; penetración de fresco Amontillado y notas de sol entrando por las ventanas de la bodega. Algo único y auténtico que forma parte de nuestro orgullo.

Con ustedes compartimos esta pequeña serie de fotografías para que podais catar el olor en la imagen. Feliz fin de semana a todos!