Carlos Piedras
Colaborador invitado. Las opiniones expresadas en sus publicaciones son exclusivamente del autor y no representan necesariamente las de La Sacristía del Caminante.
Una ‘Mesa del Jerez’ para el futuro
El Ayuntamiento de Jerez abre la puerta a que el Consejo Económico de la Ciudad debata propuestas para que el sector vitivinícola busque una...
La necesaria renovación de las Cooperativas
En el debate abierto sobre su reorganización sectorial, el cooperativismo debe tomar conciencia de su fuerza en un Marco de Jerez cada vez más...
El Origen: El nuevo rumbo del Marco de Jerez
El vino y el brandy de Jerez siguen dando pasos hacia el origen. Y el origen es la tierra, es la uva. Distintas iniciativas...
Los Envases del Vino ‘Hablan’
Distintos estudios de marketing inciden en que el consumidor relaciona con vinos de calidad el tradicional formato en botella de vidrio frente a otras...
Gran Cata Final Para Un Vinoble Renco
La IX edición de Vinoble se despidió con una cata de vinos de cinco de las denominaciones de origen más prestigiosas del mundo, Tokaj,...
Un Vinoble Más Pequeño
La IX edición de Vinoble sigue con el proceso de contracción que el salón inició hace ya tres o cuatro ediciones atrás, lo que...
Una Destilería Para El Marco De Jerez
Sigue tomando cuerpo la idea de que el Marco de Jerez cuente a medio plazo con una destilería. Los últimos en sumarse a esta...
Grupo Estévez: Una ‘DOC’ Interior
Comienza a embotellar sus marcas de fino, manzanilla y amontillado, entre las que están ‘Tío Mateo’, ‘La Guita’ y ‘Tío Diego’, con alcohol vínico...
El Conflicto del ‘Bag in Box’, Camino de Enquistarse
Las espadas siguen en todo lo alto en cuanto al conflicto creado en el Marco de Jerez por el uso del envase de la...
‘Bag in Box’: Actuar o Dialogar
El Consejo Regulador del Jerez estalla y pide a la Junta que actúe de una vez contra la práctica ilegal en el Marco de...
