Las torrijas de mi ‘mare’

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¿A quien no le gustan las torrijas de su madre? Y aunque no te gustaran las torrijas, las torrijas de tu madre son irrefutables,...
Rubén Torres Cano conquista al jurado del VI Concurso Gastronómico Cocina con Esencia

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El estudiante procedente de la ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TOLEDO ha conseguido la victoria en la última edición del concurso gastronómico con Vinagre de...
Una buena etapa para el Vino de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar

80 restaurantes se suman a la nueva edición de la Jerez...

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Coincidiendo con la celebración mundial de la International Sherry Week, 80 restaurantes de Barcelona, Madrid y Sevilla se suman, un año más, a la...
Éxito en el II Encuentro Gastroblogs de la Provincia de Cádiz

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Éxito de un innovador formato gastronómico y cultural en la provincia de Cádiz. El pasado viernes 14 de Octubre tuvo lugar en Restaurante “La Baska”...
Presentación de la Asociación de Sumilleres de Cádiz

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La bodega San Ginés del Consejo Regulador de la D.O. Jerez-Xérès- Sherry y Manzanilla de Sanlúcar acogió el pasado lunes 30 de enero el...
Josselin Espinoza y su Pato al Vinagre de Jerez conquistan al jurado de Cocina con Esencia

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La estudiante procedente del Hotel Escuela de la Comunidad de Madrid ha resultado ganadora en esta edición, que el jurado ha calificado como la...
Copa Jerez

Copa Jerez Ya tiene fecha

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"Dos jornadas de ponencias, demostraciones y actividades enológicas que unen cocina y sala, un encuentro inédito con alguno de los nombres relevantes de la...
Masterchef

MasterChef en Bodegas González Byass

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MasterChef, el programa estrella de cocina de TVE 1, graba uno de sus capítulos en las bodegas de González Byass en Jerez. González Byass abre...
sumilleres

Se amplía la oferta formativa en Jerez con la apertura de...

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Foto: Paco Barroso Surgida del espíritu emprendedor de los jerezanos Juan Antonio Pina, fundador de Gesfor, empresa gestora que acumula gran experiencia en el campo...
Más de 600 alumnos de toda España asisten a una formación simultánea sobre Vinagre de Jerez

Potenciar, aromatizar, elevar: qué hace un Vinagre de Jerez en un...

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Su intensidad, perfume y acidez lo convierten en el ingrediente perfecto que logra aportar un toque único a platos muy diversos. Te proponemos cinco recetas...

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