Inmaculada Peña
El Brandy de Jerez con la innovación coctelera
El resurgimiento del Brandy de Jerez en la escena de la coctelería premium no pasa desapercibido. En un contexto donde los bartenders buscan constantemente...
Sobre la rehabilitación de la Plaza Marqués de Domecq
El pasado septiembre finalizaron las obras de rehabilitación de la Plaza Marqués de Domecq, ubicada en uno de los enclaves más transitados de la...
El aroma del Jerez
Hemos visto cómo las bodegas que aún se conservan en el entramado urbano de Jerez de la Frontera, al igual que ocurre en otras...
Novedades en la Denominación de Origen
Ya han entrado en vigor el conjunto de solicitudes de modificación de los pliegos de condiciones de las Denominaciones de Origen Protegidas «Jerez-Xérès-Sherry» y...
El jerezano Monumento al Arrumbador
Uno de los monumentos urbanos de Jerez que más me gusta, y del que hablaré en esta columna, es el dedicado a la figura...
Los Vinos Tintos y Blancos tienen su espacio en la presente...
Los Vinos Tintos, Blancos y Espumosos también serán protagonistas durante la nueva edición 2022 de las Fiestas de la Vendimia de Jerez que estamos...
El Vino Siciliano de Marsala
Los vinos sicilianos de Marsala junto con los del Marco de Jerez y la Manzanilla de Sanlúcar en España y los portugueses Oporto y...
El curioso Ratonero Bodeguero Andaluz
La historia del Marco de Jerez como una de las principales áreas productoras y exportadoras de vinos, no sólo ha repercutido en esa importante...
Nuevas conferencias sobre el vino en Jerez
Si hay una bodega de Jerez comprometida con la divulgación de los Vinos del Marco, así como los nacionales o internacionales, a cualquier nivel,...
Vuelve Vinoble 2022: Del 29 al 31 de mayo
Tras una edición suspendida por la pandemia, volvemos a tener fecha para la celebración del XI Salón Internacional de los Vinos Nobles Generosos, Licorosos...