Inma Peña
Creativa en DANTIA Tecnología y apasionada de los Vinos de Jerez. En 2013 da vida a La Sacristía del Caminante junto a Francisco J. Becerra con el propósito de promocionar y dar a conocer la cultura del Jerez.
El Vinagre de Jerez
Etimológicamente Vinagre procede del francés ‘vin agre’, vino agrio. Aunque puede crearse a partir de cualquier alimento que fermente alcohol, el Vinagre de Jerez...
Antigua Casa de Guardia y el Moscatel de Málaga
El pasado verano estuvimos en Málaga visitando a unos buenos amigos que nos llevaron a la Antigua Casa de Guardia, una de las Tabernas...
El Sherry Cocktail, una de las tendencias en Reino Unido para 2019
En los últimos años se ha incrementado el número de medios de prensa internacionales que se interesan por los Jereces y les dedican artículos...
El Jerez con indicativo de edad: 12 y 15 años
Nuestro Consejo Regulador también ampara bajo la denominación una categoría de Vinos de Jerez que, sin llegar a alcanzar la vejez de los vinos...
La Botella de Jerez de la Frontera
En 1912 Juan Gris coloca una botella de Jerez en su obra ‘El Reloj’. Un collage al óleo sobre lienzo que pone de manifiesto...
V.O.S. & V.O.R.S.: El Jerez con Vejez Calificada
En determinados tipos de Jerez una crianza prolongada intensifica y concentra sus características organolépticas llegando incluso a aportar nuevos matices. Como resultado se obtienen...
15&30 Cervezas de Bodega
El consumo de Cervezas Artesanas en nuestro país está en pleno auge. La proliferación de microcervecerías en estos últimos años, ha supuesto el desarrollo...
Jereces de añada, una categoría especial
Los jereces de añada son amparados por Reglamento de la Denominación de Origen del Jerez, como una categoría especial de vinos según las peculiaridades...
El Gremio de Toneleros y la Hermandad de Jesús Nazareno en Jerez
La Tonelería es la fabricación artesanal de recipientes de madera de forma abombada, ensamblados con aros de metal, por lo general más largos que...
El Ratonero Bodeguero Andaluz
El perro Ratonero Bodeguero Andaluz es una raza canina española, cuyo origen se centra en la Andalucía occidental, estando su historia estrechamente ligada al sector...
