Inma Peña
Artista plástica jerezana de escuela sevillana, cofundadora de la Revista Digital 'La Sacristía del Caminante' y creativa gráfica en DANTIA Tecnología. Siempre dispuesta a poner en valor la cultura de Jerez y del Jerez.
La Hermandad de la Uva
Hace un par de semanas termine de leer la novela 'La hermandad de la uva' - Boston, 1977 - escrita por John Fante (1909-1983). La compré sin muchas...
Entrevista a Francisco José Becerra de La Sacristía del Caminante
En Tabanco La Pandilla pedimos un par de copas de Amontillado y una tapa de "chupadedos" para disfrutar de la compañía de Francisco José...
Bodegas Elías González por Inma Peña
El pasado mes de Julio visitamos las instalaciones de Bodegas Elías González de la vecina Sanlúcar de Barrameda. Una bodega familiar que viene dedicándose...
Catalina Santos «La Guachi»
Ahí está ella, vigilando la clientela de Bar La Moderna de Jerez, con su canasto de mimbre a rebosar de marisco y su impoluto...
El Marco de Jerez
El Marco de Jerez – desde el cual se producen y exportan nacional e internacionalmente los vinos amparados por las Denominaciones de Origen "Jerez...
El Ponche y su Botella de Plata
La empresa familiar Luis Caballero fue la primera en comercializar su afamado Ponche en botellas plateadas.
En 1943 se produciría el auge comercial de la...
El Vinagre de Jerez
Etimológicamente Vinagre procede del francés ‘vin agre’, vino agrio. Aunque puede crearse a partir de cualquier alimento que fermente alcohol, el Vinagre de Jerez...
Antigua Casa de Guardia y el Moscatel de Málaga
El pasado verano estuvimos en Málaga visitando a unos buenos amigos que nos llevaron a la Antigua Casa de Guardia, una de las Tabernas...
El Sherry Cocktail, una de las tendencias en Reino Unido para 2019
En los últimos años se ha incrementado el número de medios de prensa internacionales que se interesan por los Jereces y les dedican artículos...
El Jerez con indicativo de edad: 12 y 15 años
Nuestro Consejo Regulador también ampara bajo la denominación una categoría de Vinos de Jerez que, sin llegar a alcanzar la vejez de los vinos...
