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domingo, 2 de octubre, 2022
Tío Pepe y su secuencia molecular

Tío Pepe y su Secuencia Molecular

Tío Pepe y Chartier World LAB unen sus caminos para analizar la secuencia molecular de este Fino. Los resultados de esta investigación se desvelarán...
Cenador de Amós y Cañabota protagonizan ‘Las cenas de las estrellas’ 2022 de Tío Pepe Festival

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Bodegas Tío Pepe será testigo este verano del maridaje perfecto entre sus vinos de Jerez y la creatividad en los fogones de los restaurantes...
Rubén Torres Cano conquista al jurado del VI Concurso Gastronómico Cocina con Esencia

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El estudiante procedente de la ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TOLEDO ha conseguido la victoria en la última edición del concurso gastronómico con Vinagre de...
El consumo de los Vinos de Jerez y la Manzanilla en la gastronomía gana terreno entre los españoles

La Manzanilla, protagonista de Madrid Fusión, eleva a lo más alto...

El Consejo Regulador de Vinos y Vinagre de Jerez estará presente en la próxima edición de Madrid Fusión, que tendrá lugar del 28 al...
Calidad y sabor, los “secretos” del éxito del Vinagre de Jerez

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Según un estudio realizado por el Consejo Regulador, para los consumidores españoles el Vinagre de Jerez es sinónimo, a partes iguales, de calidad (42%),...
“Una de las mejores cosas que tiene el Jerez, es que hay uno para cada momento”, hablamos con Cheryl sobre Bar Vivant, un Sherrybar en el corazón de Portland

“Lo mejor que tiene el Jerez, es que hay uno para...

Con motivo de la celebración de la Semana Internacional del Sherry 2021 (ISW) viajamos fuera de nuestras fronteras hasta el corazón de Portland (Oregon,...
El consumo de los Vinos de Jerez y la Manzanilla en la gastronomía gana terreno entre los españoles

Jerez Restaurant Week, la mejor iniciativa para descubrir cómo maridar con...

Del 9 al 14 de noviembre, 80 restaurantes de Madrid, Barcelona y Sevilla se unen a la iniciativa del Consejo Regulador de los Vinos...
Miguel Zamora Vencedor del V Concurso Gastronómico Cocina con Esencia

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El estudiante procedente de la Escuela de Hostelería de Sevilla se ha impuesto ante otros tres finalistas en el ya consolidado concurso gastronómico en...
II Premios Solera

La II Edición Premios Solera es más jerezana que nunca

Para nosotros ha sido un placer de nuevo en formar parte del jurado de la II edición de Premios Solera, organizados por José Monforte...
Miguel Zamora gana el V Concurso Gastronómico Cocina con Esencia

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