Día Mundial de la Tapa; Dime qué Vino de Jerez prefieres y te diré con qué tapa acompañarlo

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La tapa es, sin duda, una de las señas de identidad de la gastronomía española y uno de los atractivos turísticos del país. Apreciada...
Izquierda a derecha Gabriel Raya, Carlos Montero, Antonio Barbadillo y Juan Manuel Sánchez

Grupo Don Raimundo une Sevilla y Sanlúcar de Barrameda con más...

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El grupo hostelero de Sevilla pone en marcha una campaña de promoción de estos vinos y de sus bodegas Llega la Feria y con ella...
Más de 600 alumnos de toda España asisten a una formación simultánea sobre Vinagre de Jerez

Potenciar, aromatizar, elevar: qué hace un Vinagre de Jerez en un...

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Su intensidad, perfume y acidez lo convierten en el ingrediente perfecto que logra aportar un toque único a platos muy diversos. Te proponemos cinco recetas...
Miguel Zamora Vencedor del V Concurso Gastronómico Cocina con Esencia

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El estudiante procedente de la Escuela de Hostelería de Sevilla se ha impuesto ante otros tres finalistas en el ya consolidado concurso gastronómico en...
Ambivium*, Atrio**, El Club Allard*, La Carboná y Venta Moncalvillo* compiten por representar a España en COPA JEREZ FORUM & COMPETITION

Copa Jerez Forum celebra su veinte aniversario en la edición más...

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Copa Jerez 2023 es un destacado congreso gastronómico y vinícola en Jerez de la Frontera el 3 y 4 de octubre, con expertos en...
Vinos de jerez: tus aliados para estas fiestas, desde el aperitivo hasta el postre

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Con la Navidad a la vuelta de la esquina, es momento de poner en valor el recetario tradicional y pensar en el menú con...
Rubén Torres Cano conquista al jurado del VI Concurso Gastronómico Cocina con Esencia

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El estudiante procedente de la ESCUELA DE HOSTELERÍA DE TOLEDO ha conseguido la victoria en la última edición del concurso gastronómico con Vinagre de...
El restaurante Ambivium* representará a España en la Final Internacional de Copa Jerez Forum & Competition

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El restaurante Ambivium*, de Peñafiel (Valladolid), ha sido elegido ganador por el jurado de la Final Nacional de la 10ª Copa Jerez y será...
El consumo de los Vinos de Jerez y la Manzanilla en la gastronomía gana terreno entre los españoles

Jerez Restaurant Week, la mejor iniciativa para descubrir cómo maridar con...

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Del 9 al 14 de noviembre, 80 restaurantes de Madrid, Barcelona y Sevilla se unen a la iniciativa del Consejo Regulador de los Vinos...
Ambivium*, Atrio***, Casa Marcial** y Slow & Low* finalistas por España en la X Edición de Copa Jerez Forum & Competition

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Ya se conocen los cuatro equipos de chef y sumiller, todos ellos procedentes de restaurantes de primerísimo nivel, que se enfrentarán por la representación...

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