Francisco José Becerra
Co-fundador de La Sacristía del Caminante, es Licenciado en Historia por la Universidad de Cádiz aunque nunca se ha apartado del mundo del vino de Jerez debido a su trabajo como técnico operario en la prestigiosa Bodega familiar de González Byass, donde ha aprendido la práctica del buen hacer de nuestros vinos de la mano de grandes profesionales ‘arrumbaores’, capataces, técnicos y trabajadores.
Maridaje de La Sacristía
“Vamo allá”… Primeramente se coge un buen tomate (nosotros cogimos dos), preferiblemente de huertas ecológicas aunque en los supermercados tampoco están nada mal, solo...
Ruta de los Tabancos de Jerez y el Atún de Almadraba
En Tabanco La Pandilla, nuevo establecimiento que se incorpora a la Asociación, se presentó la Ruta de los Tabancos de Jerez y el Atún...
VINOBLE 2014 JEREZ: Una crónica
Si antes de llegar a Vinoble nos encontramos y nos paramos con el gran ‘caminante’ José María Castaño y nuestra compañera África, es que...
Pequeñas Curiosidades y Leyendas Tabanqueras
Hoy nos imbuimos nuevamente en el Tabanco jerezano para hablaros de esas pequeñas, y grandes curiosidades y leyendas ‘tabanqueras’. Estos establecimientos genuinos de nuestra...
El Brandy de Jerez: Una percepción
Una percepción es lo que voy a relatar, esta pasada feria ha sido una gran feria según mi punto de vista particular, sin duda...
La Resurrección del Tabanco Jerezano
El Jerez nace en la viña, duerme en las bodegas y se despacha en el Tabanco, es una manera de verlo, simplemente para algunas...
Parroquia pura
En tres lugares hemos estado y en tres lugares hemos copeado con buen vino y mejores personas.
Hoy conocemos a ‘la parroquia’, esos clientes asiduos...
Bebiendo Fino por Sevilla
Pues sí, este pasado sábado de Pasión estuvimos por Sevilla y como no tras un gran paseo por la capital hispalense nos acercamos por...
Venta de Fino y Manzanilla en las Ferias de Sevilla, el...
El Jerez es un vino que se bebe todo el año pero sus ventas se ven aumentada considerablemente en estas fechas primaverales. Las citas;...
Pequeñas curiosidades Tabanqueras
Hoy quisiéramos escribir, sobre las curiosidades de alguno de nuestros tabancos jerezanos que pasan desapercibidos para la mayoría de jerezanas y jerezanos, lugares donde...
