La V edición del certamen gastronómico Cocina con Esencia - Jóvenes Talentos y Vinagre de Jerez- ya tiene finalistas. De entre casi medio centenar...

"Tenemos muy claro que todo el mundo sabe lo que es tomar un menú maridado, pues bien, de ahí viene nuestra propuesta UN SOLO...

Tras los exitosos eventos conmemorativos del 25 aniversario de la D.O.P. que tuvieron lugar en formato online en 2020, el Consejo Regulador de Vinagre...

La 9ª edición del prestigioso concurso de armonías Copa Jerez, enmarcado en el foro Copa Jerez Forum & Competition, una de las más importantes...

El esfuerzo que está realizando la hostelería es inmenso, y tras la “nueva normalidad” hay establecimientos de gran solera en nuestra ciudad de Jerez,...

Marco Masiero ha triunfado en el Tío Pepe Challenge, una competición internacional que demuestra la versatilidad de los vinos de Jerez en la coctelería Marco...

Etimológicamente Vinagre procede del francés ‘vin agre’, vino agrio. Aunque puede crearse a partir de cualquier alimento que fermente alcohol, el Vinagre de Jerez...

"Si no has ido al Freidor no has comido pescado en Jerez" Hay un dicho que se está popularizando cada vez más en nuestra ciudad,...

Yolanda Astorga García, estudiante de la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla se ha impuesto ante los otros tres finalistas, procedentes de Jerez de...

El menú defendido por el equipo de chef y sumiller del establecimiento BonAmb** (Xàbia) ha sido escogido por el jurado frente a los equipos...