Francisco José Becerra
Nuevo Cartel de Inma Peña de La Sacristía del Caminante para...
Inma Peña realizará el próximo cartel de la Sacristía del Caminante de la Semana Santa de Jerez 2020 que cada año dedica a una...
De Cuando los Caballos Jerezanos bebían Jerez
Hay dos símbolos muy característicos y consolidados en Jerez, dos emblemas que van ligado a nuestra idiosincrasia, uno es el Caballo y el otro...
De cuando se le añadía sangre de toro a los vinos...
La clarificación es un proceso muy importante a la hora de preparar el Jerez antes de filtrarlo y embotellarlo. Consiste básicamente en quitar las...
El Nuevo Jerezano Freiduría Gallega con el Vino de Jerez
Si no has ido al Freidor, no has comido pescado en Jerez
Hay un dicho que se está popularizando cada vez más en nuestra ciudad, «Si...
Entrevista a Inma Peña de La Sacristía del Caminante
"El Jerez es un vino difícil de conocer pero es fácil adaptarlo a tu personalidad por su gama tan extensa"
Son las 13:28 horas en...
Goodbye Gaditano
“Vino Fino de color amarillo pajizo pálido, de uva Palomino. Fino criado en soleras”
Así rezaba la contraetiqueta del Fino Gaditano. Esa información adicional, que...
A Pie de Bota
Entramos al ritmo de ‘Immigrant Song’ de los Led Zeppelin en Bodegas Elías González y nos dirigimos a la Bodega Nuestra Señora de la...
La Revolución del Jerez desde los Palmas
Antonio Flores te transmite a lo que en Jerez denominamos el duende, levanta a l@s catador@s de sus asientos y les hace descubrir lo...
¿Y porque no un monumento al Dios Baco en Jerez?
Para realizar un monumento o escultura no hace falta desembolsar mucho dinero a día de hoy, de hecho, vale más el sueldo de un...
Genaro Benítez: La venencia del Jerez
Son las siete y media de la mañana y el olor a amontillado es intenso en la bodega la Constancia de González Byass, el...