Un Vinoble Más Pequeño

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La IX edición de Vinoble sigue con el proceso de contracción que el salón inició hace ya tres o cuatro ediciones atrás, lo que...
Una Destilería Para El Marco De Jerez

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Sigue tomando cuerpo la idea de que el Marco de Jerez cuente a medio plazo con una destilería. Los últimos en sumarse a esta...
Entre dos Jotas

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Que olorcito a azahar tiene la calle larga cuando se va acercando la primavera, y dentro de nada estamos comiendo torrijas, el arroz con...
El Conflicto del 'Bag in Box', Camino de Enquistarse

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Las espadas siguen en todo lo alto en cuanto al conflicto creado en el Marco de Jerez por el uso del envase de la...
'Bag in Box': Actuar o Dialogar

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El Consejo Regulador del Jerez estalla y pide a la Junta que actúe de una vez contra la práctica ilegal en el Marco de...
Movimiento de ideas frente al inmovilismo

Los Renegados Del Jerez

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LA CONCHINCHINA DE KINO: por Kino Gutiérrez Una nueva sección en La Sacristía del Caminante; Joaquín Gutiérrez veterano hostelero y regente del Tabanco Gourmet; Tabankino,...
Los desequilibrios del Marco de Jerez

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El lector generalista, no experto en temas bodegueros, no sabe de vino calificado ni descalificado –la vida ya es de por sí, suficientemente complicada-...
Movimiento de ideas frente al inmovilismo

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La caída en las ventas de vino de Jerez sigue año tras año, con su irrefrenable goteo entorno al 4 ó 5 por ciento...
Un Brindis a la fidelidad

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“A Canelo, que durante 12 años esperó a las puertas del Hospital a su amo fallecido, el pueblo de Cádiz como homenaje a su...
Las Ventas del Vino de Jerez en su año de Capitalidad

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2014 ha sido un año especial para la el mundo vitivinícola jerezano, la celebración del título Ciudad Europea del Vino, ha posibilitado que el...

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